Zemeņu-krējuma kūka 8

5fleas

102 0

Sveiki!

Šodien nolēmu kaut ko pagatavot.Un atradu interesantu recepti "Zemeņu - krējuma kūka." Tātad, kas mums nepieciešams.

2 paciņas želantīna (15gr)

puslitrs krējuma

cukurs pēc garšas

citrons

apmēram 1kg zemeņu

cepumi (pusotra Selgas cepumu paciņa)

ievārījums

Nu tātad sākam! :)

Tātad sākumā sadrupinam selgas... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Tātad, sākumā sadrupinam selgas cepumus. (es nopirku sveramos cepumiņus, tādēļ domāju ka tur bija vairāk nekā parastajā iepakojumā.)

Pēc tam kad cepumi sadrupināti... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Pēc tam kad cepumi sadrupināti, pievienojam zapti. Vienalga kādu, kas Jums pašiem vairāk tīk. Es atradu laikam brūkleņu.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Pēc tam samaisa krējumu ar... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Pēc tam samaisa krējumu ar cukuru, it kā pārāk saldu nevajag, jo pati cepumu masa būs salda. Un tam visam vēl klāt pievieno citrona sulu. Nu kopumā, tā jāgaršo, kā pašam gribēsies.

Tad nomazgā zemenītes.

Tad nu jāliek kausēt želatīns... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Tad nu jāliek kausēt želatīns. Tātad tas man izdodas tikai pēc otrā piegājiena, jo saprotu, ka siltā ūdenī viņš nekūst - vajag karstu.

Reklāma

Kamēr želatīns kūst griežu... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Kamēr želatīns kūst, griežu zemenītes un lieku uz cepumu kārtas.

Iedomājos ka krējumam arī... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Iedomājos, ka krējumam arī varētu pievienot dažas samīcītas zemenes, lai piešķirtu mazliet garšas un krāsas.

Tad lejam virsū Un ja lūk šeit... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Tad lejam virsū. Un ja, lūk šeit ir tā problēma ar formu. Ja formiņas izmērs būtu mazāks, tad viss tas būtu noslīcis, zemenes būtu apsegtas un viss būtu līdzens. Bet nu jā, man tā nesanāca. :D Nu nekas, ka saka, no kļūdām mācās. Bet nu ja tagad šo visu liek ledusskapī uz kādu laiku, kamēr viss sastingst.

Reklāma

Tikmēr saspaidam zemenes... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Tikmēr saspaidam zemenes, pievienojam cukuru pēc garšas. Arī šim te pievienojam izkausēto želatīnu, kas šoreiz man sanāca ātri un vienkārši. Bet želatīnu pievieno, kad jau jālej pāri kūkai. Tad atkal to visu ieliek

Un te nu ir gatava kūka Nu jā... Autors: 5fleas Zemeņu-krējuma kūka

Un te nu ir gatava kūka. Nu jā viņa neizskatās tīk seksīga kā man gribējās, bet nu Close enough :D Tā jau viņa sanāca garšīga, var redzēt, ka stūrīts nograuzts - vajadzēja nosmeķēt taču vai ir vsp ēdama :D Bet nu jā, ka jau teicu, ja Jums būs pareizā forma,tad viss būs ok. A un zemeņu vietā var izmantot dažadas citas ogas vai augļus, un zaptes ar - saldāku vai skābāku.

Ceru, ka kādu iedvesmoja uz kulinārajām izvirtībām :D

102 0 8 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0