Labrīt! Esmu ļoti liela vistas gaļas cienītāja, tāpēc parādīšu jums kā pagatavot garu, vienkāršu vistas uzkodu, kas garšos visai ģimenei. :)
Vistas filejas gabaliņi cepti eļļā ar citronu22
301
3
Sākumā jāsagatavo sastāvdaļas: eļļa, vistas fileja (daudzumu var izvēlēties pats), kellogs (var izmantot rīvmaizi), citrons, pipari, sāls, garšvielas vistas gaļai.
Tad vistas fileju ar asu nazi sagriež nelielos gabaliņos. (apmēram tādos kā parādīts att
Reklāma
Kad vistas fileja ir sagriezta, tad to liek palielā bļodā, apber ar vistas garšvielām, sāli un pipariem.
Kellogsu saspiež mazos gabaliņos. (tādos kā parādīts nākamajā attēlā)
Reklāma
Nelielā katliņā ielej eļļu.
Kamēr eļļa vārās tikmēr vistas fileju apviļā kellogsā (vai rīvmaizē)
kad eļļa ir pietiekami karsta (vai eļļa ir pietiekami karsta var noskaidrot ļoti vienkārši - iemetot tajā mazu baltmaizes gabaliņu, ja tas burbuļodams ceļas uz augšu, tad tas nozīmē, ka eļļa ir pietiekami karsta) tajā liek iekšā vistas gabaliņus un cep līdz tie ir zeltaini brūni.
Reklāma
Kad visi vistas filejas gabaliņi ir izcepušies tos liek bļodiņā kurai apakšā paklāta salvete (tā nepieciešma lai nosusinātu liekos taukus) un pēc tam apslacī ar citronu sulu. Ēdiens ir gatavs, to pasniedz ar kartupeļiem, rīsim vai ar jebkuru no piedevām. Labu apetīti.!
Tev patiks šie raksti
