local-stats-pixel
› ›

Vistas Fajita (Vienkārši)19

216 5

Cāļa gaļas fajita ar skābo krējumu. Vienkārši pagatavojama uzkoda.

Ir tā, ka meksikas virtuvē šamējie šo ēdienu liek pie uzkodām. Tas ir salīdzinoši (ar pamatēdienu) viegls, vienkāršs un garšīgs pasākums!

2-3 personām. Marinēšana :40min-3h; gatavošana 15min

-----------------

250g. vistas filejas

100g. paprikas

Neliels sarkanais sīpols

Paciņa tortiljas

1/4 krūzes sojas mērces

1/2 citrons sulai

1/6 tējk. ķiploku pulvera vai 4 daiviņas ķiploku

1/6 tējk. melni maltie pipari

Olīveļļas

Sāls

Grils vai grilpanna

Skābs krējums un/ vai salsa

Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)
Fileju griež uz pusēm bet tā... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Fileju griež uz pusēm, bet tā, lai nepārgrieztu pavisam (sk. tālāk).

Reklāma
Gatavo marinādi no sojas... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Gatavo marinādi no sojas mērces- tai pievieno ķiplokus, piparus, citronu sulu un mazliet ūdens

Ar ķiploku pulveri prātīgi... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Ar ķiploku pulveri prātīgi, stiprs, iesaku pievienot, samaisīt un pagaršot!

Vistenieku marinē vismaz 40min... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Vistenieku marinē vismaz 40min, bet optimālais laiks būs 3h

Reklāma
Papriku sīpolus sagriež... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Papriku, sīpolus sagriež salmiņos

Uz uzkarsētas pannas ar... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Uz uzkarsētas pannas ar olīveļļu visu smuki sacep līdz sīpoli caurspīdīgi un paprika mīksta

Notecina marinādi bet to nelej... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Notecina marinādi, bet to nelej laukā! Visteniekam pievieno eļļu (nav obligāti olīveļļa, var rapšu vai augu)

Reklāma
Cep uz grila vai grilpannas... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Cep uz grila vai grilpannas līdz tā gatava

Neaizraujies ar cepscaronanu... Autors: Cigors7 Vistas Fajita (Vienkārši)

Neaizraujies ar cepšanu, jo fileju ir ļoti viegli padarīt "sausu", tai jābūt sulīgai!

Pie tam šis solis parāda, ka fileja ir sagriezta uz pusēm, bet ne pārgriezta. Tas tāpēc, ka pēc izcepšanas to skaisti varēs sagriezt strēmelītēs un cepšanās ilgums uz grila būs mazāks nekā vesalai filejai!

Nu, ne ilgāk kā ~6min uz grila

«‹ 1  2 »›
216 5 19 Ziņot!
Ieteikt: 000

Tev patiks šie raksti

Populārākie raksti

It kā kotletes
It kā kotletes14
Spoki.lv logo
Spoki.lv
Pusdienas pa fikso
Pusdienas pa fikso17
Spoki.lv logo
Spoki.lv
Tests: Cik labas ir tavas latviešu valodas zināšanas?
Tests: Cik labas ir tavas latviešu...10
Spoki.lv logo
Spoki.lv
Tests: Vai zini šo slaveno latviešu vārdus?
Tests: Vai zini šo slaveno latviešu...8
Spoki.lv logo
Spoki.lv
Spoki.lv logo
Spoki.lv
Reklāma

Komentāri 19

0/2000
sekers avatarssekers

var paskaidrot kāds pamatojums ir cept fileju veselu un pēc tam sagriezt?

10 1 atbildēt
kristopans avatarskristopans

Ļoti vasarīga ņamma!

0 0 atbildēt
Fosilija avatarsFosilija

derētu vēl kaut ko pievienot, lai pilnāks, bet kopumā ideja laba, sagribējās pašam tādu :)

0 0 atbildēt
Fosilija avatarsFosilija

pasausi,pasausi.  Vajadzēja taisīt mērcīti no krējuma, un pievienot iekšā. 

1 1 atbildēt
Edgars98 avatarsEdgars98
Es vēl iekšā ieliku siera mērci, bet kopumā labs! ++
0 0 atbildēt
franculicejs avatarsfranculicejs

Piedod Cigor, (parasti tavām receptēm nav kur piesieties) bet šoreiz piekrītu te dažiem, ir par sausu, kā tu domā izmantot krējumu? Mērcēsi to tortilju tajā, bet tad taču saturs izbirs. Es sajauktu krējumu ar sakapātām dillēm un lociņiem un močītu iekšā pie pārejā satura.

0 0 atbildēt
NormaalsCilveeks avatarsNormaalsCilveeks

klau, bildējot ar kameras zibeni noņem objektīva blendi - tad nebūs tās muļķīgās ēnas apakšpusē ...

un jā masai prasas mērci klāt ....

0 0 atbildēt
Cigors7 avatarsCigors7

Tiem, kuriem te nākamais rīts tuksnesi uzdzen, varu visus nomierināt. Vadoties pēc manas receptes jums tur nekas sauss nesanāks!!! 11. solī pievieno marinādi un sastāvdaļas tur burtiski peldās.

Nu, bet skatās paši, tāda ir viena no Fajitas receptēm, man tur nekas sauss nelikās.

0 0 atbildēt
franculicejs avatarsfranculicejs

Es jau neko, vecais, re  ir tāds variants, nu sory, bet šis man vairāk emocijas izraisīja : http://www.receptes.lv/receptes/fajitas-ar-vistu-fotorecepte/

0 0 atbildēt
Fosilija avatarsFosilija

👍

0 0 atbildēt
Latvian avatarsLatvian

atvainojiet, bet pilnīgi sauss mutē palika skatoties šo recepti :( recepte liekās nepabeigta :(

0 1 atbildēt
iivulmeitene avatarsiivulmeitene

izskatās garšīgi būs jāpamēģina emotion

0 1 atbildēt
gtBanzukeelt avatarsgtBanzukeelt

veci baigi hujova palika peets tavas receptes :D emotionemotion

0 4 atbildēt