›

Vienkārši Gardi Virtuļi 20

154 0

Vakarnakt, kad ar glāzi vīna iekāpu putu čukstošā vannā, uzliekot savu favorite vannas playlist, mani pēc trešās dziesmas nepatīkami pārsteidza reklāma - gara pamācība, kā gatavot virtuļus emotion

Slaucīju rokas un, slēdzot skip, nolēmu nākamajā dienā tomēr pagatavot, jo izklausījās garšīgi emotion

Esmu izteikt gaļēdājs un saldo ēdienu receptes mani diezin cik neaizrauj, bet šī nav sarežģīta un iznākums ir gards

Nepieciešamās sastāvdaļas:

3 tk sausais raugs

70 g sviests

200 ml cukurs

šķipsna sāls

1 tk vanilīna cukurs

2 olas

500 g miltu

200 ml piens

6 ēd k pūdercukurs

rotājumi

Siltā ūdenī 45 iemaisa 3 tk... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Siltā ūdenī (45*) iemaisa 3 tk sausā rauga, ļauj ievilkties, tikmēr...

Uzkarsē pienu un pievieno... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Uzkarsē pienu un pievieno sviestam, samaisa.

Olās iemaisa vanilīna cukuru un parasto cukuru, pievieno masai.

Lēnām ber miltus un maisa līdz... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Lēnām ber miltus un maisa, līdz masa sāk atlipt no bļodas

Ietauko bļodu kurā liks iegūto... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Ietauko bļodu, kurā liks iegūto masu

Iedancina masu un liek... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Iedancina masu un liek pktoties uz stundiņu zem dvieļa vai krāsnī mīklas briedināšanas režīmā.

Ideālā gadījumā pēc tam, kad iznem, vēl atstāj uz stundu, lai beidz piktoties

Mīklu izrullē un spiež... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Mīklu izrullē un spiež aplīšus - manā gadījumā ar vīna glāzi un viducīšus ar šota glāzi

Uzkarsē eļļu un liek pirmo... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Uzkarsē eļļu un liek pirmo virtulīti brūnēties, temperatūrai jābūt vidējai, lai nesadeg, bet arī lai paspēj izkarsēties vidiņš

Pēc tam kad apbrūnē abas puses... Autors: Lagerta Vienkārši Gardi Virtuļi

Autora bilde

Pēc tam, kad apbrūnē abas puses, liek caurdurī vai uz salvetes un turpina procesu

Paralēli gatavo glazūru - viselementārākā ir baltā - pūdercukura - 6 ēd k pūdercukura, 6 ēd k silts udens, 3 ēd k silts piens. man neko balta nesanāca, bet bija, pie kā pielipt rotājumiem