Vafeļu bezē cepumi
Olu baltumus ieliek putojamā traukā.Kuļ līdz putas ir cietas un stingras,pievieno cukuru un turpina kult vel 3-5 minūtes.Blenderī sasmalcina vafeļu plāksnes.Vafeles,riekstus,kokosa skaidiņas un rozīnes lēni iemaisa olu baltumos. Masu liek uz plātnes kas izklāta ar cepamo papīru.Bezē cepumus cep cepeškrāsni kura uzkarsēta līdz 90*С-100*С -90 minūtes.Sanāca (22 cepumi).Veiksmi gatavošanā! Lai jums labi garšo! Uz tikšanos.
Sastāvdaļas
Olu baltumi 3
Vafeļu plāksnes 30g
Cukurs 200g
Rozīnes 25g
Kokosa skaidiņas 15g
Valrieksts 1 ēdamkarote
