Tēvu dienas saldā brunete3

Kad cukurs pakusis, varam pievienot sviestu, joprojām lēni sildot.

Kamēr kūst sviests,citā traukā sadrupinam cepumus un sagriežam marmelādi mazos gabaliņos. Es šoreiz izlēmu izmantot arī kaltētas dzērvenes - aptuveni 50 g marmelādes + 50 g dzērvenes. Ja man būtu bijusi iespēja, es noteikti būtu izmantojusi svaigas dzērvenes vai jāņogas, jo saldā brunete ir tiešām ļoti salda, tāpēc man personīgi prasās skābumiņš :)

Kad sviests izkusis, laiks pievienot kakao. Visu laiku maisa sildot, līdz parādās pirmais burbulis. Protams, ja visu laiku maisīsiet intensīvi, burbulis neuzmetīsies, bet galvenais ir kakao kārtīgi iemaisīt un tad maisīt var lēnāk.

Silti iesaku pagaršot masu, pirms lejat to klāt pie cepumiem. Es šoreiz izmantoju lauku olas un tās ļoti "sitās" cauri, tāpēc pievienoju vēl kakao un viss bija lieliski!

Masu noņem no uguns un lej klāt cepumiem, marmelādei un dzērvenēm. Tad sākās ķēpīgā daļa - maisīšana! Protams, to var darīt ar karoti/lāpstiņu, taču es to daru ar rokām, jo tā var labāk sajaukt visu kopā. Masa ir ļoti ķēpīga, tāpēc pielīp pie rokām, taču tas nekas - galvenais ir iznākums :)

Kad masa kārtīgi samaisīta, uzklājam to uz folija un veidojam desas formu.

Lūk, šeit jau mana saldā brunete satīta un gatava doties ledusskapī :) To var ēst arī pēc 6h, taču es to taisīju jau iepriekšējā dienā - tā man patīk labāk.

Nākamais rīts, saldā brunete ir nostāvējusi visu nakti ledusskapī un ir gatava griešanai. Folijs gan ir mazliet pielipis pie desas, jo tā vēl bija silta, kad tika ietīta folijā, bet arī tas nav nekas traks.

Wohoo! Gardums gatavs un tētis iepriecināts :) Lai labi garšo, spocēni!