Izlēmu pagatavot šokolādes mafinus.
vajdzīgs -
1 ola
3 ēdamkarotes sviesta
1/2 glāze piena
1 glāze miltu
1/2 glāze cukura
1 tējkarote dzeramās sodas
1 citrons
kakao (dauzums pec izvēles)
var pievienot - rozīnes , riekstus ,aprikozes , sukādes , apelsīnu liķieri
kad visu vajadzīgo esam savākuši varam sākt gatavot . Tātad ieslēdzam cepeškrāsni un uzsildam līdz 200°C
Paņemam divas lielas bļodas vienā ieberam miltus un cukuru (samaisam), otrā olu un pienu (samaisam).
Izkausējam trīs ēdamkarotes sviesta un pievienojam olai un pienam.
Tagad abas bļodiņas saberam vienā (miltus pie olas)
Paņeman tējkaroti sodas un uzpilinam citronu sulu tad to pievienojam mīklai.
Vel miklai var pievienot rozīnes un riekstus .
Liekam mīklu formītēs ieteicams vispirms tajās ielikt papīrīšus . ja nav papīrīšu vienkāršī tās ietaukojam. Bet ja nav formītes vienkārši liekam mīklu papīrīšos (bet tad tie zaudēs formu) un tagad varam likt cepties uz 20min.
Kad mafīni ir izcepušies uz tiem var uzliet šokolādi un uzbērt skaidiņas , pērlītes utt ...
Tad vel esu mēģinājis iegriest mafīnos unielikt 1/2 cepuma kā mutei un baltās šokolādes aplīšus kā acis . Sanāca šādies.
Man ļoti patika!
Žēl vienīgi par bilžu ne pārāk labo kvalitāti, bet es saprotu, ka tu tur neko nevari padarīt ;)
