›

Skudru pūznis.8

83 1

Viens no viss vienkāršākajiem un gardākajiem saldajiem ēdieniem. Lai pagatavotu šo ēdienu mums vajadzēs:

Vienu paciņu Selgas cepumutie... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Vienu paciņu Selgas cepumu.(tie man liekas piemērotākie) Vārīts, iebiezinātais piens, protams var pirkt arī parasto, bet tad būs pašam jānovāra. Un vajadzēs arī protams sviestu, apmēram kādus 150 - 200 gramus.

Sākumā ņemam dziļu bļodu un... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Sākumā ņemam dziļu bļodu un sadrupinam cepumus. Drupinam viņus diezgan smalki.

Tad ņemam sviestu apmēram 200... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Tad ņemam sviestu apmēram 200 gramus, un uz lēnas uguns kausējam.

Kad sviests ir izkausēts tad... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Kad sviests ir izkausēts, tad iejaucam iekšā sviestā vārītu iebiezināto pienu. Un tad uz lēnās uguns pavāram vēl 5-6 minūtes.

Kad masa ir viendabīga griežam... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Kad masa ir viendabīga, griežam nost uguni un jaucam klāt cepumiem. Masu cepumos lejam karstu. Un tagad kārtīgi iemaisam, es ieteiktu iemaisīt sākumā ar karoti un tad vēl pamīcīt ar rokām.

Un nu jau pats nobeigums... Autors: Žagars Skudru pūznis.

Autora bilde

Un nu jau pats nobeigums. Liekam skudru pūzni uz šķīvja. Tagad ieveidojam formu, kas līdzīga īstam skudru pūznim. Beigās vēl varam uzrīvēt šokolādi (lai radītu skudru efektu). Labu apetīti draugi!