Sīpolu salāti - marinēti sīpoli. Laba piedeva šašlikam, garšīgi!
Gatavo marinādi: katliņā lej ūdeni, pievieno garsvielas, karsē 2-4 minūtes. Sīpolus sagriež gredzenos, saliek traukā, apslaka ar eļļu, pārlej ar karstu marinādi, aizvāko un ļauj 1-2 stundas ievilkties. Pasniedz nelielos salātu trauciņos, pārlietus ar marinādi. Rotā ar zaļumiem. Labu apetīti! Balso, seko, iesaki citiem ! Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
ūdens 150 ml
eļļa 1-2 EK
sīpoli 4-5
sāls 1 TK
etiķis 6% 50 ml
cukurs 2 TK
smaržīgi pipari 1-2
krustnagliņas 1-2
lauru lapa 1
