Gribi kaut ko garšīgu, bet nezini, ko? Lūk, mans padomiņš!
Tev vajadzīgs:
0.5 kg rudzu milti (vai kviešu)
sausais raugs (iepakojums, tur šķiet kādi 15 vai 11 grami)
cukurs
sāls
siers ~250 g
piens vai ūdens ~0.4 l
Siermaizīte.4
59
0
Autora bilde
Bļodā ieberam miltus, sāli, cukuru. Atsevišķā trauciņā ieberam sauso raugu, aplejam ar siltu ūdeni vai pienu, gaidām līdz raugs uzblīdis. Raugu lejam bļodā pie miltiem, visu kārtīgi sakuļam, labas domas iemīcam. Bļodu pārklājam ar dvieli, noveitojam siltā vietā uz ~ 1 stundu.
Autora bilde
Kad mīkla uzrūgusi, ņemam mīklas piciņas, izveltnējam, ievietojam tajās sieru, un veidojam mazus kukulīšus.
Reklāma
Autora bilde
Kukulīšus liekam uzkarsētā cepeškrāsnī (vajadzīgos grādus nepateikšu, pieņemsim, ka 180*), cepam, līdz tie izskatās gatavi. :) Ja nepieciešams, pārbaudām gatavību ar dakšas vai koka irbulīša dūrinu palīdzību. (ja pielipusi mīkla, jācep vēl)
Autora bilde
Lūk, kaut kas garšīgs!
Pasniedzam pie buljona vai ēdam tā pat.
Labu apetīti! :)
Tev patiks šie raksti
