Riekstiņi ar vārītu kondensēto pienu, ir viens no maniem mīļākajiem našķiem ar bērnības garšu :) Ceru, ka izdosies Jūs sakārdināt. :) Šis ir mans pirmais raksts, neesiet skarbi.
Riekstiņi ar iebiezināto pienu20
138
2
Vajadzēs:
1) 250 gr sviests vai konditorejas izstrādājumu margarīns
2) 1 glāze cukura
3) 2 olas
4) 2 glāzes miltu
5) 1,5 bundžiņas vārīts kondensētais piens.
Istabas temperatūrā atlaidinātu sviestu/ margarīnu sakuļ ar cukuru. Kad masa sāk palikt gaišāka, liek klāt olas un visu turpina kult, līdz nav vairs jūtami cukura graudiņi. Tad tālāk pievieno miltus, visu kārtīgi izmaisa/ izmīca un liek nostāvēties ledusskapī vismaz uz 2h.
Cep apmēram 200C. Precīzu laiku cik ilgi cept, nekad neuzņemu, bet kad malas paliek zeltainas - nozīmē, kamēr ir gatavas. Neaizmirstam iesmērēt formiņas ar sviestu, jo savādāk būs grūti dabūt ārā cepumu
Reklāma
No ideāli gataviem, līdz absolūti piedegušiem riekstiņiem ir pavisam mazs solis, tāpēc redzot, ka maliņas sāk palikt zeltainas, ļoti jāvaktē, kad ņemt ārā. Lai izņemtu no formiņām, izveicu darbības ar 2 dakšām :) Nekādā gadījumā neiesaku mēģināt pieskarties formiņai ar pliku roku - tas ir ļoooooti karstas.
Tālāk jau pavisam vienkārši - atliek vairs tikai sasmērēt. :) Kondensēto pienu smērēju abās riekstiņa pusēs, jo, man liekas, ka mājās gatavoto riekstiņu viens no lielākajiem bonusiem ir tieši bagātīgs pildījums. :)
Lūk, zeltaini brūni, silti, saldi riekstiņi.
Reklāma
Tev patiks šie raksti
riktīgi sakārdināji!
