Vistu stilbiņus apcep sviestā no abām pusēm.Puravu balto daļu sagriež plānās ripiņās,pievieno vistai,lej gaļas buljonu un baltvīnu,katlu aizvāko,sautē līdz gatavs.Gatavus vistu stilbiņus izņem no katla un novieto siltā vietā.Pie sīpoliem pievieno attīrītas sēnes, sautē 5 minūtes,pievieno krējumu,garšvielas karsē vēl 3-5 minūtes.Labu apetīti!Paldies par uzmanību!
Sastāvdaļas:
Vistu stilbiņi 2
Gaļas buljons 50 ml
baltvīns 20 ml
puravi 100 g
šampinjoni 180 g
sviests 20 g
muskatrieksts 1/6 TK
paprika 1/6 TK
sāls 1/2 TK
krējums 2 ĒK
