Es nesen internetā nopirku popkeiku pannu un līdz ar pannu līdzi nāca arī buklets ar receptēm. Tapēc arī nolēmu uzcept.
Lai pats tādas (vai vismaz līdzīgas) uzceptu tev vajadzēs:
2 olas
200ml piena
310g īpašo (smalko) miltu
150g sviesta
120g cukura
Tējkaroti cepampulvera
Un 400g šokolādes
Vispirms ļauj sviestam kļūt mīkstākam un saspied sviestu bļodā. Vēc tam pievieno olas, pienu, cukuru, cepampulveri, miltus. Sajauc visu ar mikeri līdz ir izveidojsies viendabīga masa. Kad ir uzsilusi panna liej masu panna un cep kamēr ir izveidojušās apaļas bumbiņas jeb popkeiki. Pēc tam izkausē šokolādi. Būtu ieteicams izpirms vienā katlā uzsildīt ūdeni un tad mazākā katlā, ieliekot to pirmajā katlā, izkausē šokolādi. Kad šokolāde ir izkususi, paņem popkeiku, iemērc šokolādē un gatavs!
Visiem iesaku nopirkt sev tādu popkeiku pannu un pašiem tādas kūciņas uzcept. Patiesība kūciņas garšo kā biezas pankūkas. Un jā tās ir ļoti garšīgas.
