Mīklu sadala 6 daļās. Uz virsmas uzber nedaudz miltus. Ņem vienu porciju un izveltnē +/- apaļu. Ļoti plānu nevajag, jo tad, tinot pildījumu, pārplīsīs.
Tagad jau var ieslēgt plīti uz 180 grādiem. Lai iesilst. Mīklu sagriež astoņās daļās.
Reklāma
Uz platās malas liek pildījumu un nežēlo, jo gatavo sev!!!
Mīklu pārloka pār pildījumu divas reizes un uzloka maliņas. Tad rullē uz priekšu, kamēr nonāk tievajā galā.
Var gatavot mazākus vai lielākus pīrādziņus, bet, galvenais, apmēram viena izmēra. Cepoties drusku uzpūšas, tādēļ pavisam tuvu vienu pie otra nevajadzētu likt.
Kad plāts piepildīta, uzsmērē pīrādziņiem sakultu olu, vai pienu .Tā kā mīklā nav rauga, var likt uzsilušajā cepeškrāsnī uzreiz.
Reklāma
Uzber sezama sēkliņas. Var arī smalki sarīvētu parmezānas sieru. Tā kā mīklā nav rauga, var likt uzsilušajā cepeškrāsnī uzreiz.
Cep 35 minūtes 180 grādos. Pēdējās minūtes var uzlikt cepeškrāsns augšējā plauktā, lai pīrādziņiem brūnāka virsiņa.
Tev patiks šie raksti
