Panna cotta ar atsvaidzinošu ogu mērci. Ātri un viegli pagatavojams, kā arī ļoti gards deserts.
Panna cotta ar ogu mērci.7
89
0
Autora bilde
Lai pagatavotu šo desertu nepieciešamas šādas sastāvdaļas: Saldais krējums (apmēram 500 ml), 1 paciņa želatīna, cukurs (pēc garšas), zemenes (man bija saldētas, blenderētas zemenes), jāņogas un mellenes. Var likt arī citas ogas.
Autora bilde
Liekam uzbriedināt želatīnu.
Reklāma
Autora bilde
Un liekam vārīties saldo krējumu uz lēnas uguns.
Autora bilde
Nedaudz pavāram un pievienojam cukuru pēc garšas.
Autora bilde
saliekam izvēlētās ogas traukā kur tās blenderēsim.
Reklāma
Autora bilde
Un sablenderējam. Cukuru mērcei es nepievienoju, jo pati panna cotta ir pietiekami salda.
Autora bilde
Tagad želatīnu izkausējam ūdens peldē. Želatīns jāizkausē tā, lai visi graudiņi būtu izkusuši.
Autora bilde
Kad želatīns izkusis, lejam to klāt panna cottas masai.
Reklāma
Autora bilde
Un kārtīgi iemaisam.
Autora bilde
Sagatavojam nelielus trauciņus.
Tev patiks šie raksti
