Tuvojas 14 februāris. Patīk mums šīs dienas atzīmēšana vai nē, lielākā jauniešu daļa to atzīmēs ar visām mūsdienu jaunatnes izdarībām.
Katrs pats var pagatavot pavisam vienkārši savu spociņu un iepriecināt arī citus.
Skaties bildēs un varbūt atradīsi sev ideju kā apsveikt savu mīļāko spociņu.
Izcep no 3 olām klasisko biskvītu apaļā formā. Izmēru izdomā pats. Man tas 24 cm diametrā.
Izcep groziņus vai kēksiņus, bet tas nav obligāti.
No papīra izgriez spociņu un novieto kā rādīts uz biskvīta. Ja gribi, lai biskvīts sulīgāks, vari to vispirms pārgriezt un vidū iesmērēt kādu ievārījumu vai krēmu.
Arī virskārtu biskvītam der samitrināt ar sulu, lai pūdercukurs labāk pielīp virsmai un nebirst nost.
Caur smalku sietiņu kaisi pūdercukuru uz vietām, kas nav aizsegtas ar papīru. Man groziņi nolikti, lai tos ne tikai arī apkaisītu ar pūdercukuru, bet, lai piespiež labāk papīru pie biskvīta, jo katra vēja pūsma var to izkustināt.
Papīru jānoceļ ļoti uzmanīgi, lai kontūras paliek asas.
Vari uzskatīt spociņu par gatavu, bet labāk vēl padekorē un pievieno kompozīcijai groziņus ar krēma sirsniņām.
Krēmam izmantoju sviestu, saputotu ar pūdercukuru un iekrāsotu ar dabīgu ogu sulu. Neciešu mākslīgās krāsvielas un lietoju ļoti reti - tikai gadījumos, kad ar dabīgajām mājas krāsvielām nevar vajadzīgo krāsu piedot. Otrkārt, pievienojot sulu, krēms nebūs pliekani salds. Groziņus dekorēju ar to pašu krēmu kā datumu uz spociņa.
