Piedāvāju vienkāršu, garšīgu un ātru recepti ātrai bada remdināšanai un prāta spēju uzlabošanai pirms eksāmeniem.
Nūdeles āzijas gaumē8
Receptei nepieciešams:
1. nūdeles (vislabākās ir platās rīsu nūdeles, bet tā, kā manā piemājas veikalā tādas nebija atrodamas, paņēmu kaut kādas citādākas)
2. vistas fileja
3. dārzeņi: paprika, cukīni, ķīnas kāposts, ķiploks
4. Teriyaki mērce
Tātad vispirms smalki sagriežam dārzeņus un vistas fileju.
Meklējam labi lielu pannu un liekam cepties vistiņu, klāt pievienojam labi daudz garšvielu : piparus, gaļas kopējo garšvielu, ķiplokus, utt.
Kad vistiņa apcepusies, liekam tai klāt dārzeņus, nogriežam mazāk grādus krāsnij un liekam virsū vāku, lai viss smuki izsautējās.
Kamēr viss sautējās, vāram ūdeni un ar to aplejam nūdeles. Gaidam, kamēr tās paliek mīstas.
Tad , kad visas sastāvdaļas ir gatavas, liekam visu pannā un lejam klāt Teriyaki mērci. Var pievienot arī sojas mērci, bet es viņu aizmirsu nopirkt, tādēļ ļoti labi iztiku bez. Nedaudz apcepam un maltīte ir gatava baudīšanai!
Labu apetīti!!
Un veiksmi tiem, kuriem tuvojās sesija un eksāmeni.
P.S. Recepte tapa brīdī, kad man pašai jāmācās sesijai, bet vajag atrast dažādus labus iemeslus, lai to nedarītu.