Uz mežu, uz mežu, uz mežu sēnes lasīt! 😄
Ok, ok, kamēr vēl sēnes tikai gatavojas lasīšanas (pag, pag, neba jau nu grāmatas lasīs! 😄 ) sezonai, pumpiņ rumpiņ šampiņa joni veikalā ir vienmēr. Bet eZZiiCim patrāpījās īpaši. Nu tādi mazulīši - cmukulīši! 🙂
Ha, piedevām vēl trāpījās burkānēni - slaidumzēni. Nu kā lai te kaut ko neuzveido, a, koa?! 😛
Karstums noziepējis asti, tādēļ laiks k-ko sātīgu pagatavot! 😉
Re ku mēs jau virtuvē, atliek sākt jandalēt!
Gaļiņu uz pannas eZZiiC mazliet iekolerēja, bez sāls!
Katliņā pirmie ieripinājās burkānēni.
Tad gaļiņa. Pa virsu nebēdnīgi saleca mazie, jestrie šampiņa joni.
Pa to laiku eZZiiC krējumā iejauca mazliet miltus, pievienoja garšvielas un nedaudz ūdeni. Var izmantot saldo krējumu. Da jopcik, var izmantot visu, kas ir dotajā brīdī pieejams 😄
Sviesta piku uz pannas, virsū sašņikāto sīpolēnu, lai iegūst caurspīdīgumu. Tad iegūto ķenci klāt, lai mazliet saenderējas.
Un uzbliež katliņa saturam. Vāku virsū un apmēram uz pusstundiņu uz lēnas uguntiņas. Bomba! 😄
Sor, eZZiiCim nesanāca uzservēt, jo darbā mērkaķa tempā no bidončika viss tika noņammāts, piekožot klāt svaigu gurķīti un paralēli veidojot svarīgus savienojumus ar klientiem.
P.S. Var gatavot ar vistiņu.
Ļoti labi,viss ko vecam sakārnim vajag,viss ir. Gan sēnes,gan cūkas miesa,gan sīpoli gan burkāni gan krējums un sviests. Tag tik visu to pašu atkārtot ar vietējām,mūsu pašu sēnēm. Teiksim gailenēm
Trešā bilde. "Katliņā pirmie ieripinājās burkāneļi" /aptuvens citāts/ va manas acis neviļ,bet liekas ka zem burkāneļiem ir vēl kkas? Izskatās pēc cūku mizām. Tā ir?
