Ārā ir ziema (nu taka iet jau uz pavasara pusi :D), bet man sagribējās uzcept kko ļoti gardum gardu, tāpēc nu lūk- Mana versija muffiniem.... Pavisam vienkārša un ļoti garšīga.. Ja cepj ar mīlestību, tad tie sanāk garšīgāki un mīkstāki. Tāpēc nežēlo mīlestību :*
Muffins4
79
0
Tev būs bajadzīgs- 1 1/3 glāze miltu, 1 glāze cukura, 1 liela ola, 1 glāze paniņu vai kefīra (es izmantoju kefīru), 50g sviesta, 1/2 tējkarote cepamā pulvera, 1/2 tējkarote sodas, 1 tējkarote vaniļas ekstrakta/ cukura, šķipsniņa sāls.....
pagatavošana: bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri un sāli.
Reklāma
otrā bļodā sablendē sviestu ar cukuru
tad pievieno olu un vaniļas ekstraktu un atkal sakuļ, lai veidotos viendabīga masa
Reklāma
pusi no miltu masas pievieno sviesta masai un samaisa, lai neveidotos kunkuļi
masai pievieno paniņas vai kefīru, samaisa un pievieno atlikušo daļu miltu
masu pilda formiņās. muffinus var pildīt ar ogām vai kādu krēnu. es pildīju ar ķiršu gabaliņiem un karameļu krēmu.
Reklāma
cepj 25 min 115 grādos, bet pēc tam karstumu palielina uz 200 grādiem un cepj vēl 10 min
L A B U A P E T Ī T I ! :))
Tev patiks šie raksti
