Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
379

Visu mīlētāju diena jau tuvojas ar lieliem soļiem. Viena no idejām, kā pārsteigt mīļos, ir saistīta ar ēdienu gatavošanu. Es piedāvāju izcept keksiņus mazliet citādākā veidā.

P.S. Atceries, ka mīlestība ir jāizrāda katru dienu, ne tikai 14.februārī.

PS Tev liksies ka būs... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
1.

P.S. Tev liksies, ka būs vajadzīgas baigi daudz sastāvdaļas, bet īstenībā daudz kas atkārtosies. 

"Sirsniņām":

150g mīksta sviesta;

150g cukura;

3 olas;

170g miltu (miltos iejaukta 1 tējkarote cepamā pulvera);

1 ēdamkarote piena;

1 tējkarote vaniļas cukura;

sarkanā pārtikas krāsviela.

Keksiņu mīklai:

4 olas;

150g sviesta;

150g cukura;

170-200g miltu (iejaukta 1 tējkarote cepampulvera);

1 tējkarote vaniļas cukura

Krēmam:

150ml saldā krējuma;

200-250g krēmsiera;

60g pūdercukura.

Autora bilde
Taisām sirsniņu masu Bļodā... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
2.

Taisām sirsniņu masu! Bļodā ieliek sviestu un cukuru + vaniļas cukuru un sakuļ visu kopā. 

Autora bilde
Pievieno olasnbsptad atkal... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
3.

Pievieno olas, tad atkal sakuļ kopā. Pēc tam caur sietu izsijā miltus + cepamo pulveri un visu samaisa vai samiksē kopā, lai veidojas vienmērīga masa. 

Autora bilde
Tālāk krūzē ielejnbsppilnu... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
4.

Tālāk krūzē ielej pilnu ēdamkaroti piena un iemaisa dažus pilienus krāsvielas. Nemācēšu teikt, cik daudz. Pašam jāskatās, cik izteiktu krāsu grib un cik pigmentēta ir krāsa. Man pagadījās ļoti vāja.   

Tālāk pievieno to mīklai un kuļ līdz masa skaisti iekrāsojas. Tad kārto masu iekšā pannā un liek cepties apmēram 20-30 minūtes 180 grādos. 

Autora bilde
Pamatni izņem laukā no... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
5.

Pamatni izņem laukā no formas un nogriež tai nost virsu. Tad ar šķīvja vai koka dēlīša palīdzību apgriež pamatni otrādāk. 

Tā kā man mājās nav sirsniņas formas, es pati uzzīmēju mazu sirsniņu uz lapas un to izgriezu.    Ar naža palīdzību izgriezu 12 sirsniņas.

Autora bilde
Tad parastiem keksiņiem... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
6.

Tad parastiem keksiņiem ņem olas, sakuļ. Tad pievieno cukuru, vaniļas cukuru un izkausētu sviestu. Visu sakuļ kopā. Tad pievieno caur sietu izsijātus miltus + cepamo pulveri un visu samaisa vienmērīgā masā. Mīkla gatava.   

Autora bilde
Mīklu liek iekscaronā... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
7.

Mīklu liek iekšā keksiņu formās. Iekšā mīklā spraužam iepriekš izceptās un sagatavotās sirsniņas. Cep apmēram 20-25 minūtes 180 grādos. 

Autora bilde
Saldo krējumu... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
8.

Saldo krējumu saputo gandrīz līdz gatavībai. Tad pievieno krēmsieru un pūdercukuru, un turpina kult, līdz masa ir sabiezējusi. 

Autora bilde
Keksiņus rotā ar krēmu... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
9.

Keksiņus rotā ar krēmu! Noteikti gribēsi parādīt citiem, kā tev izdevās, tāpēc ir būtiski atcerēties sirsniņas virzienu. Vienu netīšām sagriezu un nošāvu greizi, jo iepriekš apgriezu uz citu pusi.   

Autora bilde
Pēc tam es sapratu ka gribu... Autors: breezy18 Mīlestības dienai vai jebkurai citai dienai!
10.

Pēc tam es sapratu, ka gribu apkaisīt ar skaidiņām, jo prasījās. 

Pati ko tādu pirmo reizi cepu un sanāca jau labi. Lai izdodas!   

Autora bilde
0
379
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [13]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
kaķūns avatars
Medaļa Gada Spoks 2015Medaļa Gada SPOKS 2016Medaļa Gada SPOKS 2017
  kaķūns 12.02.17 17:52
5
0

Virsiņa nekūst?

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 12.02.17 17:40
5
0

Cik gardi!   

exkluzīvais avatars
Medaļa Aģents 0/7Medaļa MaģistrantsMedaļa Aģents 0/7
  exkluzīvais 12.02.17 20:58
2
0

  

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 12.02.17 20:25  
2
0
Smuki un noteikti garšīgi. 🎂👍
abolzinis avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa RecidīvistsMedaļa Dienas joks
  abolzinis 12.02.17 19:42
2
0

Nu dikti saldi izskatās.  

Vinnīts avatars
Medaļa Neraudi, Susuriņ!Medaļa Admins iesakaMedaļa Rotaļu draudziņš
  Vinnīts 05.02.18 12:27
1
0

Šgoda nāksies pārsteigt pašam sevi.     

Charged avatars
Medaļa Sensāciju magnētsMedaļa ZiņnesisMedaļa Facebook čoms
  Charged 05.02.18 11:33
1
0

  

ALISDZONS avatars
Medaļa Rotaļu draudziņšMedaļa IntelektuālisMedaļa Jāņuguns
  ALISDZONS 05.02.18 11:27
1
0

ooo super   

Ivars Briņķis avatars
Medaļa SpoksMedaļa SākumskolnieksMedaļa Recidīvists
  Ivars Briņķis 05.02.18 06:07
1
0

  

SAMSS avatars
Medaļa AutoklikerisMedaļa Vilkaču klana biedrsMedaļa Autoklikeris
  SAMSS 04.02.18 20:36
1
0

  

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 13.02.17 14:22  
1
0
atbildot uz Lords Lanselots komentāru " ko Tu darīji ar atlikuso rozā sacepto m... "Vienkārši apēda pie tējas!
Lords Lanselots avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Twittera čomsMedaļa Zemes ola
  Lords Lanselots 13.02.17 14:07
1
0

ko Tu darīji ar atlikuso rozā sacepto masu?

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 12.02.17 17:54
1
0

atbildot uz kaķūns komentāru " Virsiņa nekūst? " Nekūst, jo krēmsiers ir vairākumā