Pēc ļoti, ļoti ilgas radošās pauzes esmu izlēmis atkal uzrakstīt kādu recepšu rakstu Spokos.
Šoreiz padalīšos Jums ar savu mazsālīto gurķīšu recepti. Variācijas ap šo vasarīgo uzkodu ir daudz, tāpēc ir pieļaujamas dažādas nianšu izmaiņas katrai gaumei.
Recepte lieliski noderēs Līgo vakaram, tikai jārēķīnās, ka gurķi jāliek sālīties kādas divas dienas iepriekš.
Mazsālīti gurķīši Jāņu galdam9
222
0
Autora bilde
Nepieciešamās sastāvdaļas- gurķi, cukurs, sāls, ķiploks, dilles, upeņu lapas (ja ir).
Autora bilde
Gurķus nomazgā un nogriež tiem galus.
Reklāma
Autora bilde
Ar dakšiņu nedaudz sadursta, lai gurķi ātrāk ir gatavi.
Autora bilde
Uz 1kg gurķiem un 1,5l gāzēta ūdens lieku divas ēdamkarotes sāls un vienu ēdamkaroti cukuru. Piegriežam arī kādas piecas ķiploka daiviņas.
Autora bilde
Rupji sagriežam dilles un pievienojam arī upeņu lapas.
Reklāma
Autora bilde
Lejam klāt 1,5 litrus gāzētu ūdeni un visu kārtīgi samaisam, lai cukurs un sāls būtu izšķīdis.
Autora bilde
Liekam iekšā gurķus un bļodu liekam ledusskapī uz kādām 1-2 dienām (atkārībā no pacietības).
Tev patiks šie raksti
