Šim ēdienam ir arī daudz vārdu: šaverma, šavarma, šuarma, dažās valstīs to sauc donera kebabu (Döner kebab). Tas ir izteikts tuvo austrumu ēdiens.
Ļoti garšīga šaurma5
228
1
Autora bilde
Ingredienti:
# 4 marinēti gurķīši
# 4 svaigi gurķīši
# 300g siers krievijas vai holandes
# 500g vistas fileja
# 2 burkāni
# pusīte vidēja izmēra galviņkāposta
# 3 daiviņas ķiploka mērcei
Kāpostus, burkānus un sieru sarīvē, gurķus sagriež salmiņos.
Autora bilde
Sagriež kubiņos 2 tomātus.
Reklāma
Autora bilde
Pievieno sāli, samīca burkānus ar kāpostiem. Sulu nolej.
Autora bilde
Sajauc marinētos ar svaigajiem gurķīšiem.
Autora bilde
Pārtikas plēvē ieliek uz pusēm sagrieztus vistas filejas gabaliņus.
Reklāma
Autora bilde
Paņem gaļas āmurīti un labi izklapē vistas fileju.
Autora bilde
Vistas fileju sagriež nelielos gabaliņis. Pievieno Santa Maria garšvielas vistas gaļai, piparus, sāli.
Autora bilde
Sajauc vistas filejas gabaliņus ar garšvielām. Liek uz pannas cepties. Tikmēr iejauc mērci.
Reklāma
Autora bilde
Gaļu cep uz ļoti labi uzkarsētas pannas, lai gaļa ātri apbrūninātos un būtu sulīga. Cep aptuveni 6-7 minūtes. Ja nepieciešams, gaļas gabaliņus sagriež mazākos.
Autora bilde
Mērce:
# 100g krējuma
# 100g majonēzes
# 100g kečupa
# 1/2 ēdamkarotes paprikas pulvera
# piespiež klāt 3 ķiploka daiviņas
Visu samaisa vienmērīgā konsistencē.
Tev patiks šie raksti
