Kā jau iepriekš stāstīju, gāju pa Maksimu, ieraudzīju liellopa fileju. Vakar sataisīju tartara maizītes, šodien draudzenei pēc darba STEIKS!!! No vienas filejas, aptuveni 1 kg , cena ap 17eur, man sanāca 4 steiki, kādas 12 tartara maizītes un strogonovs 2-3 personām. Labākais kas no liellopa var vien būt!
Sastāvam vajadzēs:
Liellopa fileja
Garšvielas
Saldais krējums
Salāti pēc paša vēlmes
Zaļie pipari
Mazliet gailenes, var arī iztikt vai ar baravikām aizvietot
Sīpols
Ķiploks
Kartupeļi vai citas piedevas
Sviests
Zaļumi
Citrons