Sveiki visapkārt. Šodien nolēmu pagatavot sēnes. :)
Reiz jau biju izmēģinājusi šo variantu, tāpēc nolēmu padalīties arī ar jums. :)
Tātad, nepieciešams būs:
1. Lielie šampinjoni
2. Milti
3. Sāls
4. 2 olas
5. Peperoni desa
6. Siers
7. Vārītī cūkgaļas šķinķa šķēlītes. (īrijā to pazīst kā - cooked ham)
VSastāvgaļas jau sagatavotas un panna uzkarsēta.
P.s- olas jau esmu sakūlusi kopā ar sāli. Sāli liekam pēc izjūtām. var arī likt melnos piparus, vai arī kādas citas garšvielas.
Sēnīti izmērcējam olā.
Izvārtam kārtīgi miltos.
Liekam sēnītes sakarsētā pannā un uzliekam vārku virsū. Cepu apmēram 7 -10 min vienu pusīti.
Lūk jau arī gatava viena pusīte. Griežam uz otru pusi , vāku virsū un cepjam tālāk arī apmēram 7-10 min.
Otra pusīte arī gatava.
P.s- ja jums likies ka bildē tā sēnīte burtiski peld eļļā, tad tā nav. Tā ir sēnītes sula...
Sagriešam hamu, peperoni , sieru un uzberam uz sēnītēm. Beram nevis uz micītes bet uz "kājiņām"
Liekam mikrenē uz 2 minūtēm vai krāsnī kamēr siers izkūst.
Pusdienas gatavas!
Pasniedzu ar vārītiem kartupeļiem un salātiem. :)
Labu apetīti.
