Kukurūzas – īrisa konfekšu saldā desa ir vienkārši pagatavojama un iespējams daudziem tā saistās ar saldām bērnības atmiņām, kur virtuve smaržoja pēc īrisa konfektēm un kur laiks vilkās tik ilgi līdz saldā desa sastingst un to bija iespējams baudīt.
Ja vēlies arī tādu pagatavot, tad tev būs nepieciešamas sekojošas sastāvdaļas:
110 g saldās kukurūzas nūjiņas; 300 g īrisa konfekšu.
Vispirms ūdens peldē izkausējam īrisa konfektes un tad traukā sajaucam ar kukurūzu tā, lai katra kukurūzas nūjiņa būtu ar izkausētajām īrisa konfektēm. Iegūto masu izliekam uz pārtikas plēves, polietilēna maisiņa vai cepamā papīra, kas nu kuram mājās atrodas. Ietinam, izveidojot „desas” formu. Kad tas ir izdarīt, ieliekam uz kādu pusstundu vai stundu ledusskapī, lai sastingst.
Citās receptēs, ko esmu skatījusies, liek klāt arī sviestu, bet tā ir katra gaumes lieta, es sviestu nelieku.
Šis saldais ir lielisks papildinājums, piemēram, mājas viesību uzkodu galdam, pie tases tējas vai kafijas.
Labu apetīti!
