Šī raksta tapšanā (labā nozīmē) atkal vainoju ezīti. Pēc viņa raksta izlasīšanas, nelika mieru doma, kāpēc viņš speciāli pērk cūku ādiņas, lai pārsteigtu mūs kārtējo reizi ar savu izdomu.
Nepaiet ne divas nedēļas, kad veikaliņā Beta, kur vienmēr pērku cūkas gaļu, jo te tā ir vienmēŗ ļoti svaiga un pat lētāka kā tuvējā gaļas veikalā, ieraugu safasētus cūkas speķa gabaliņus ar ādām. Neticami, ka speķītis biezākajā malā pat 3 pirkstu biezumā un cena tikai 1.19 EURO /kg. Protams, ka nopirku 3 gabaliņus kopā 1.7 kg. Vēl papildus paņēmu svaigu cūkas kājiņu par 0,59 EURO/kg kā dabīgā želatīna garantu.
Esmu vārījusi galertus no dažādām gaļām, bet no cūku ādām gan pirmo reizi.
Es agrāk domāju,ko tās cūku kājas veikalos tirgo,jo tur tak tikai ir ragi un nagi,bet tagad no šitā raksta uzzināju ka tajā kājā ir dabīgais želantīns!!!
Es labāk dodu priekšroku vistas gaļas galertam.
