Sveicināti, ko darīt, ja mājās daudz ābolu? Protams, ir iespēja izspiest ābolu sulu un nolikt to ziemai vai arī daudz ne dažādu veidu ko darīt, bet es šoreiz parādīšu, ko es daru ar āboliem, kuri man daudz krīt no koka.
Sastāvdaļas:
Apm. 400 g miltu
Paciņa sviesta
4 ēdamkarotes piena
100g cukura
2 olas
Pildījumā:
Sagriesti un iztīrīti āboli ar mizu
100g cukura
25g vaniļas cukurs
5 tējkarotes kanēļa
1 ola
Ieberam kādā traukā miltus.
Tad pieberam klāt nedaudz sāls un arī 100g cukura.
Paņemam no leduskapja sviestu un sarīvējam to.
Šādi izskatās no augšas.
Un tagad visu ar rokām lēnām un viegli samaisam šādā masā.
Pieliekam klāt 2 olas un pielejam 4 ēdamkarotes piena. Un sākam mīcīt.
Mīklai vajadzētu būt diezgan ķepīgai, tāpēc es izmantoju miltus, lai nekur pie pirkstiem nepieķertos.
Ieliekam leduskapī, kamēr griežam āblolus.
Ābolus es esmu jau sagriezis un izgriezis sedrītes un ir tagad laiks sagriest ābolus sīkākus.
Sagriežam 3-5 katru gabaliņu, skatoties pēc ta lieluma.
