Nepieciešamās sastāvdaļas:
300 ml ķiršu sulas vai kompota
300 ml saldā krējuma ( 10 - 15% )
20 grami želatīna
cukurs pēc garšas
100 ml ūdens
Ķiršu un saldā krējuma želeja4
76
2
Nepieciešamās sastāvdaļas.
Uz 1 stundu remdenā ūdenī liek uzbriedināt želatīnu.
Saldajam krējumam pievienot cukuru pēc garšas (es lieku 3 ēd. karotes) un maisīt līdz pazūd cukura graudiņi.
Ja sula nav salda, var pievienot cukuru.
Pusi no uzbriedinātā želatīna izkausēt.
Pievienot želatīnu krējumam, samaisīt.
Liet krējumu līdz pusei piemērotās formiņās. Atstāt tās ledusskapī uz apmēram 3 - 4 stundām. Skaistākam rezultātam formiņas var novietot slīpi, bet tā, lai nekas neizlīst.
Izkausēt atlikušo želatīnu.
Pievienot to ķiršu sulai, samaisīt.
Liet formiņās virsū saldajam krējumam, kad tas jau ir sacietējis. Atstāt ledusskapī uz 3 - 4 stundām.
Tev patiks šie raksti
