Sveiki! Es saprotu, ka MissElīnu recepšu gardumā es nevaru pàrspēt, bet nu piedāvāšu Jums ātrus, gardus kēksiņus ar ābolu biezeni!
Nepieciešams-
• 200g MILTU (divas normālas krūzītes, ne līdz 'lūpai pilnas'
• 1,5 tējkarotes CEPAMAIS PULVERIS
• 1tējkarote VANIĻAS CUKURS/sīrups (var arī nedaudz vairāk)
• Šķipsniņa SĀLS
• 3 VISTU OLAS (ja ir lielas, tad var iztikt ar divām)
• 120g CUKURS
• 110g mīksts SVIESTS
• 160g ĀBOLU BIEZENIS( Spilvas, burciņā, nopērkams).
• KĒKSU VEIDNE
• KĒKSU FORMIŅU PAPĪRĪŠI(nezinu kā citādi nosaukt)
Lai jauka gatavošana!
P.S pēc divu ēdienu bildēšanas, sapratu, ka ir grūti gatavot un vēl paralēli bildēt. Bet es centīšos nākošreoz kādu vienkāršu ēdienu, piem.zupu:)
Keksiņi ar ābolu biezeni!10
Nepieciešamais! + cukurs un sāls
Sajauc sausās sastāvdaļas- MILTI, CEPAMAIS PULVRIS un SĀLS! Kārtīgi izmaisa!
Mīkstā sviestā iekuļ cukuru(es to sviestu kausēju uz karsta ūdens, lai ātrāk būtu).
Kad Cukura un Sviesta masa ir viendabīga un cukurs gandrīz izkusis pievieno olas un vanilas cukuru! UZMANĪBU-Olas pievienot tikai aukstā masā, citādi saies kunkuļos(no pieredzes saku) :D vani
Tad viegli maisot/kuļot iemaisa Àbolu biezeni!
Tad šo saldo masu iemaisa/iecilā miltu bļodā! T.i- pa vienai karotei liek saldo masu, samaisa un liek nākošo karoti. Lēnām un ar Mīlestību. Šeit ir vieglāk ja kāds palīdz:)
Masa sanāk tāda ķepīga, bet ne ļoti!
Papīra kēksu formas saliek iekšā lielajā veidnē.
Un ar lielo karoti liek iekšā kēksiņu masu. Liek apmēram 3/4 no veidnes un pa vidu var likt ko vien gribas- es liku šokolādi un jāņogas. Bija gardi! Un neuztraucieties-keksi neies pāri!!
Tad liek UZSILDĪTĀ cepeskrāsnī uz 175 grādiem 18minūtes!