Tā kā šodien bija brīvdiena, bija jauztaisa garšīgas pusdienas manam draugam. Bet nebija nekādu ideju, uz veikalu arī negribējās iet. Tā kā vajadzeja meģināt ko sameistarot no mājās esošiem pārtikas produktiem. Atcerējos, kad pirms nedēļas bija nopirkta kāpostgalva, par kuru bija aizmirsts un tā arī neuztaisīti sen kārotie kāpostu tīteņi. Nekad nebiju viņus taisījusi, tāpēc bija jāpameklē receptes, kā viņus īsti taisa. Iegāju spokos, meklētājā uzrakstīju - kāpostu tīteņi, bet nekā. Tā arī radās ideja, kad jāpakārdina spocēni ar šo gardumu!
Kāpostu tīteņi24
329
2
Autora bilde
Šajā bildē ir redzami produkti, kas nepieciešami šai receptei. Maltā gaļa, rīsi, kāpostgalva, sīpols, sāls, pipari, garšvielu maisījums krējums, tomātu mērce, bet šajā gadījumā kečups.
Autora bilde
Uzvāram ūdeni priekš kāpostgalvas.
Reklāma
Autora bilde
Ievietojam kāpostgalvu bļodā un aplejam ar uzvārīto ūdeni. Tas nepieciešams, lai būtu vieglāk atdalīt kāpostgalvas lapas.
Autora bilde
Tikmēr, kamēr kāpostgalva vannojas, sagriežam sīpolu.
Autora bilde
Gaļas masai pievienojam rīsus, piparus, garšvielu maisījumu, sagrieztos sīpolus un nedaudz sāli.
Reklāma
Autora bilde
Gatavo masu smuki satinam kāpostlapās.
Autora bilde
Un liekam tīteņus sildīties uz pannas.
Autora bilde
Kad tīteņi jau ir ieguvuši pietiekamu brūnumu, liekam katlā pievienojam nedaudz ūdeni un garšvielu maisījumu un sākam sautēt.
Reklāma
Autora bilde
Sautēšanas gaitā pievienojam tomātu mērci/ kečupu.. Sautējam līdz kāpostiņš kļūst mīksts.
Autora bilde
Lai labi garšo!
Tev patiks šie raksti
