Ir te kāds ar, kam tomāti negaršo?
Nu eZZiiCim tomāti garšo da jebkādā veidā. Svaigi, ar krējumu, ar eļļu, marinēti, sautēti. Īpaši garšo mammuka gatavotie želejā ar sīpoliem. Mēli var norīt!!!
Pavisam nesen eZZiiC kaut kur internāta dzīlēs izlasīja incantu tomātu sagatavošanas variantu. Autors slavēja un teica, ka visi, kam devis pagaršot, prasījuši recepti. Pats par sevi saprotams, ka eZZiiC uzreiz iedegās.
Aiziet gatavot!
Jāņem garšīgi pašmāju tomāti. Vēl paprika, ķiplocēns un dilles/pētersīļi. Kam kāds no zaļumiem ne visai, var nelikt.
Papriku, ķiplociņu un zaļumus sašņikā.
Ber traukā (eZZiiCim burciņa), pievieno sāli, cukuru, piparus, paprikas pulveri un eļļu. Visu sablendē.
Tomātiņus sagriež daiviņās (var vnk 4 daļās).
Tomātiņus liek traukā un pārlej ar iegūto mērcīti. Liek leCskapī.
Jo tomāti ilgāk enderējas šajā mērcītē, jo garšīgāki paliek. Tā saka autors. Nu ko, jāpārbauda! 🙂
Vot interesanti,tomāti man garšo bet tomātu sula ne!!! Vai kādam to var teikt!!!
Labs. Šito arī biju izmēģinājusi. Man bija arī gurķīši, tos sagriezu šķēlītēs. Un vēl pielēju nedaudz citronu sulas koncentrātu. Meitai labāk ar citronu sulu garšoja.
Tomāti želejā 😋 pagājušajā gadā sanāca daudzas burciņas, un ziemā pie dārzeņu biezeņa dievīgi... Šis būs jāpamēģina!
