Ja ledusskapī ruletes nav, parādīšu, kā to novērst:
Sastāvdaļas:
Biskvītam:
- 6 olas
- 6 ēdamkarotes miltu
- 6 ēdamkarotes cukura
- nedaudz sviesta cepampapīram.
Pildījumam:
Brūkleņu/dzērveņu ievārijums. Man neviena no tiem nebija, tāpēc izmantoju kaut kādu ābolu hibrīdu, ko atradu ledusskapī. 
Krēmam:
- 2 olas
- 4 ēdamkarotes cukura
- 2 ēdamkarotes miltu
- Pusglāze piena
- 100 grami sviesta
- Cepamā plāts
- Cepampapīrs
- Cepeškrāsns
- Elektrība
Pagatavošana:
Biskvīta pagatavošana -
Pannā ieklāj cepampapīru un to ietauko ar sviesta klucīti/gabaliņu/piciņu, lai pēc tam biksvīts nav jāplēš no pannas kā plāksteris no spalvainām rokām. 
Klucīti.
Izmantojot sīko motoriku, ieslēgt cepeškrāsni (nepieciešama elektrība, lai to izdarītu) uz 180 grādiem (pēc Celsija).
Es pannu liku pa vidu, bez nekādiem ventilatoriem, jo bija bail, ka tie iesūks manu biskvītu un tad man nebūs ruletes, un to es nevēlos. 
Olu dzeltenumus uzmanīgi atdala no baltumiem atsevišķās bļodās. Es, zinot sevi, izmantoju nazi, lai pārsistu olas, jo tad ir vieglāk nomērīt vienādas olas puses, lai dzeltenums netīšām neiekrīt tur, kur tam nav jākrīt. :/
Pēc otrā cukura bēršanas piegājiena es to sakulu ar olu dzeltenumiem, līdz izveidojās bieza un putaina masa. Kā arī, var pārbaudīt vai ir pietiekami sakults, nogaršojot sakultās olas. Ja cukurs rīvējas gar zobiem, tas nozīmē, ka nav kārtīgi sakults.
Cukurs jāber bez kaudzes.
Cukuram ar olām pievieno 6 ēdamkarotes miltu. Arī bez kaudzes.
Miltus nekuļ, bet lēnām iemaisa mīklā.
Olu baltumus sakuļ stingrās putās, kā redzams attēlā! 
Olu dzeltenumu un miltu masai pievieno saputotos olu baltumus un visu lēnām iecilā viendabīgā masā. Jārīkojas ātri, lai sakultie olu baltumi nesāk sulot.
Mīklu lej uz pannas un to vienmērīgi izlīdzina ar karoti vai lāpstiņu. Liek jau uzsildītā cepeškrāsnī un cep apmēram 10 minūtes. Man sanāca nedaudz ilgāk, jo bija bail, ka biskvīts pārvērtīsies aktīvajā oglītē, tāpēc virināju durvis, bakstīju mīklu un izvirināju pusi karstuma. 
Ar šo moderno tehnoloģiju mēs pārbaudām, vai biksvīts ir izcepies. Ja nelīp klāt nekas, tad Ira gatavs.
Es zinu, ka bilde nav fokusā, bet izliecieties, ka tā ir fokusā, paldies.
Tā kā es mīnusus par rakstiem nelieku, atliek vien izteikt līdzjūtību rakasta autoram, ka viņš šoreiz ir izvēlējies savam rakstam sliktu recepti, par ko arī pats kautrīgi ieminas. Runa ir par vārīto krēmu, kura sastāvā minēts tik mazs šķidruma (piena daudzums) kā pus glāze uz divām olām un divām ēdamkarotēm miltu. Gribētu vaigā redzēt to kulināru, kurš jau tāpat pabiezo olu miltu masu prastu vēl uz plīts karsēt, to nepiededzinot. Konkrētā gadījumā13. bildē nevarēju prātā apjaust to minitrauku, kurā vārīta ceturtdaļa glāzes piena. Arī galarezultātā krēms neizskatās ne pufīgs, ne acij tīkams.
Par ieguldīto darbu un raito stāstījumu varētu likt krietnu plusu un 
, ja nebūtu iznācis brāķis ar krēmu.
PS - esmu cepusi ruletes daudz un redzu, ka izcepta ir milzu rulete. Man no 2-3 olām iznāk biskvīts pa visu gāzes plīts lielo plāti.
Visvieglāk ir mācīties no savām kļūdām, lai veicas!
Nelielu daļu no kopējā cukura var piebērt pie olu baltumiem, tad šamie neatsulosies tik ātri un būs stingrāk sakulti
Kalen, saukšu Tevi tā jo tomēr biju pieradusi pie ''Kalena''. Tad nu tā raksts ir noderīgs, foršs un tā , bet KĀPĒC tgad ir ''Matilds''? 
