Var griezt diezgan daudz, jo šie mēdz labi sarauties.
Kādu laiku pacepam un pievienojam sīpolu/burkānu masu, ko iepriekš bijām atlikuši. Sajaucam, cepam, maisam, pievienojam vēl dilles.
Kad viss ir kļuvis puslīdz brūns un sulīgs, pievienojam pienu. Diviem cilvēkiem pietiek ar 0,5l kausu. :D
Visu maisam, līdz izveidojas viendabīga masa un turpinām maisīt, lai nepiedeg. Pievienojam kādu garšvielu maisījumu vai sāli.
Uzmeistarojam kaut ko lipīgu, nezinu kā sauc. Respektīvi, sajaucam miltus ar ūdeni atsevišķā glāzē.
Lipekli, turpinot maisīt, pielejam pie mērces. Lejam tik daudz cik gribam. Jo vairāk pieliets, jo biezāka mērce sanāk.
Mērcei beigās vajadzētu izskatīties šādi vai vismaz līdzīgi.
Bodē paņēmu šito. Neesmu nekāds vīna eksperts un likumsakarīgi, ieberzos. Laikam vajadzēja ņemt vienkārši alu, bet vismaz pudele smuka. :D
Beigās visam vajadzētu izskatīties šādi. Pievienoti vēl, no rīta, iesālīti gurķi, lai mērce negāžas no šķīvja ārā. Tam, visticamāk, var izmantot arī speciāli paredzētu trauku, bet nu jā, mazāk būs jāmazgā, lol. :D
Īsto glāžu arī nebija, bet labāk jau ir, ka dzert no pudeles.
Tev patiks šie raksti
