›

Kabaču pankūkas ar sēņu mērci 6

124 0

Kalendārs bļauj, ka ir pēdējais vasaras mēnesis, bet paskatoties pa logu, var redzēt tikai izkastrētu vasaru ar rudens piegaršu, tapēc izdomāju izcept kabaču pankūkas, cepjot tās ienāca prātā...kamēr visa pārēja Latvija vāc nogāztus kokus, es aiziešu pasēņot...te nu ir rezultāts

viss ir/bija uz aci

Pankūkas :

sarīvēts kabacis

milti

olas

sāls, pipari un citas drazas

cep no abām pusēm, kamēr paliek brūnas

Mērcei:

eļļa

sēnes, vislabāk paša lasītas un cerams ne mušmires

milti

garšvielas un drazas

sīpoli

piens

un karote krējums

man no iepriekšējā vakara bij palikuši saželējuši vistas "tauki" , tapēc izdomāju, ka nemetīšu tos laukā, bet iecepšu tos iekš mērces, tapēc uzkarsēju taukus uz parastas pannas, sagriezu sēnes (man šoreiz pagadijās gailenes un beciņas) , apcepu tās tajos taukos, pielēju vēl eļļu un turpat blakus sēnēm sāka cepties tikko no dārza izrauti sīpoli , šie visi apcepās un iemaisiju miltus, tad pienu un beigās, kamēr jau vārijās, iemaisiju krējumu.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma