šī nav mana recepte, bet noteikti kādreiz mūžā izmēģināšu...
ENJOY Ceru, ka kādreiz arī noderēs ko pagatavot ;)
Gandrīz 150 rakstzīmes un re kur ir! + 5 cepumi!!! YEA!
:) :D ;)
Kā pagatavot suši.5
32
17
1.solis Jāizvēlas speciālie īsgraudainie suši rīsi un pirms vārīšanas tie vairākas reizes jānoskalo, (lai atbrīvotos no talka pulvera), un jānotecina 30-40 minūtes caurdurī. Rīsus un ūdeni ielej katlā un atstāj (30 minūtes )… 0.5 kg suši rīsu apm. 0.75 l ūdens suši lapas suši ingvers vasabi pasta rīsu etiķis…
1.Noskalo rīsus, liek vārīties aplejot ar 400ml auksta ūdens-vāra 15 min., ja rīsi vēl ir mazliet cieti, bet ūdens izvārījies tos kārtīgi apmaisa un beidz vārīt-uzliek katlam vāciņu apklāj ar dvieli un 5 min ļauj pastāvēt.… 250 g suši rīsi;, 2,5 ēdamk. rīsu etiķis;, 2 ēdamk. cukura;, 0,5 ēdamk.sāls;, 4 suši…
Reklāma
Konbu aļģi zem tekoša ūdens ar lupatiņu noberž. Konbu aļģi iemērc ūdenī vismaz stundu iepriekš. Rīsus nomazgā: traukā ielej nedaudz aukstu ūdeni, pieber rīsus, strauji ar pusatvērtu dūri mazgā, nolej ūdeni, uzlej tīru ūdeni.… 1 ½ cup = 360ccm rīsi, 1 2/3 cup = 400 ccm ūdens, 10 cm konbu aļģe, 50 ccm rīsu etiķis,…
Rīsus novāra (vislabāk izvēlēties apaļos rīsus - tie labāk salīp) un ārējo apvalku pagatavo kā parasti. Taču pildījumu gatavo, lūk, tā - sēnes sagriež ne pārāk smalkos gabalos, vāra minūtes 10. Tad bļodā ielej ~ 3 ēdamkarotes… 200 g rīsu, Pildījumam: pāris buljona kubiciņu, 200 g svaigu šampinjonu, sojas mērce
Garneļu astēm noloba čaulu atstajot pedējo posmu un astīti, izgriež/izvelk zarnu, pārgiež gareniski gandīz līdz astei, bet ta lai vel turas kopā. Kārto uz šķīvja. Laima sulu sajauc 1:1 ar zivju mērci, pusi uzlej garnelēm. Rūgta… 12 svaigas garneles (sushi kvalitate, t.i. svaigi ēdamas) 2 laimu sula zivs mērce (nam…
Reklāma
Tev patiks šie raksti
