Kā mājās uztaisīt picu?9

Marty loh

134 3

Viena recepte kā uztaisīt mazās piciņas man jau bija , bet šoreiz citādāk.

Citas receptes - http://www.spoki.lv/profils/matematika

Nepieciešamais:

Mīklai:

500gr miltu

1 paciņa sausais raugs

250ml silts piens(var ūdeni)

25gr eļļas

Cukurs,sāls

Pildījumam:

Tomātu mērce,cīsiņi,kūpinātā gaļa,tomāti,siers

Pagatavošana:

Ieber bļodā miltus(ne visus),sauso raugu,šķipsniņu sāls,1 ēdamkaroti cukura un visu samaisa,tad lej klāt siltu pienu un eļļu,visu kārtīgi samaisa,ber atlikušos miltus,un tālāk mīca ar rokām,lai mīkla nelīp.

Liek mīklu siltā vietā(es lieku uz galda pie radiatoriem) uz kādu pusstundu,lai uzrūgst,tikmēr sagriežu cīsiņus,gaļu,tomātus,un sarīvēju sieru(pildījumam var izvēlēties jebkuras sastāvdaļas,šīs ir mūsu iecienītas)

Tad ņem mīklas pikuci,un mēģina izrūlēt pēc iespējas apaļāku formu,apmēram 1cm biezu kārtu

Tad uz cepamās plātes uzliek foliju, ieliek cepeškrāsnī uzsildīies un liek virsū izrulētās picas. Tad picas sasmērē ar tomātu mērci. Liek virsū cīsiņus,gaļu,pa virsu sakārto tomātu šķēles