Nu kā, spocēni, sals ieknieba degunā? 😄
Te nu atkal viena no retajām reizēm, kad eZZiiC uzčinī k-ko saldu. Bet nu kollegai bija vārda diena, gribējās mazliet pārsteigt. Pie kam leCskapī paslēpes spēlēja divas biezpiena paciņas. Nācās vien tādus sīkumus kā aprikožu džemu un bumbieri iepirkt 😉
Nu ko, tad jau aidā uz virtuvi putināt miltus! 😛
Vispirms uzčinī mīklu. Ber miltus, sāli, cukuru, cepampulveri. Samaisa, pievieno sviestu, sadrupina, tad piesit olu, eZZiiCim bija paipalenes.
Mīklu nemīca, tikai savāc, ietin plēvē un saldētavā iekšā gan!
Laiks pildījumam! Te nu redzamas sastāvdaļas. Gan ne visas 😛
Uzrīvē apelsīna miziņu, pieber cukuru un vanilīna cukuru, pierīvē bumbieri. Var, protams, arī ābolu. Samaisa. Var ar blenderi, ja biezpiens pārāk graudains.
Izklāj formu ar cepampapīru, ietauko, uzrīvē pusi no mīklas.
Bliež virsū pildījumu.
Pa virsu rīvē atlikušo mīklu. Iekrāmē cepenē uz 50 munūtēm.
Gatavs gan! Aromāts dievīgs. Nu tikai jāļauj pavisam atdzist.
Tā, prove noņemta, atzīts par labu esam!
Te jau iefasēts kollegai. Ceru, ka garšos! 🙂
Ja māja nav nekā, tad aizeij ciemos pie ezīts, tur biezpiens!🙂🙂🙂
