Vai ir apnicis ēst roltonus? Vai ir apnicis, ka mūžīgi kartupeļi tiek pierauti cepjot? Vai ir apnicis, ka vienīgais, ko Tu spēj uzvarīt ir ūdens katliņā, bet pat to Tu pamanies izvārīt sausu? Man ir risinājums visām Tavām pavāra problēmām. Ļauj, lai Itālijas virtuve ienāk Tavās kojās!
Kas Tev ir vajadzīgs, lai šis plāns izdotos, skaties zemāk!
Tev būs nepieciešams:
Eļļa;
Sāls;
2 sīpoli;
500 g maltā gaļa;
1 iepakojums Maggi Boloņas mērces iepakojums;
230 ml karsta ūdens;
300 g makaroni;
Krējums pēc izvēles.
Liec vārīties ūdeni un jau laikus uzkarsē pannu!
Kamēr panna silst, Tevi gaida īsts vīru pārbaudījums – sīpolu griešana! Sīpolus Tu vari griezt kā vien ienāk prātā – kubiciņus vai sīki sakāpāt, tā ir Tava brīva izvēle
Un liekam uz uzkarsētās pannas apcepties sīpolus, tikai neaizmirsti uzliet eļļu uz pannas, savādāk sīpolu sanāks tādi melni kraukšķīgi.
Paralēli tam liec vārīties makaronus. Klāt es viņiem pievienoju gandrīz pilnu ēdamkaroti sāli un tikpat daudz eļļu, lai neliptu kopā.
Kad sīpoli kļūst jau pamazām caurspīdīgi un mīksti, tad ir pienācis klāt likt klāt malto gaļu. Liekam klāt un nu sākam masēt to kluci!
Tam klucim ir jāpārvēršas un jāizskatās apmēram šādi pēc tam, kad esat beiguši to masēt.
Kad maltā gaļa ir apcepta, beram klāt Maggi maģisko pulverīti un 230 ml silta ūdens un sākam to visu maisīt.
Kamēr gaļa sutinās, tikmēr nokās gatavos makaronus!
Maisam un sutinam apmēram 10 - 15 minūtes, lai mērce kļūtu tumīgāka un saturīgāka.
Un kad tas viss ir izdarīts, liekam visu uz šķīvja! Ja vēlies, vari pievienot krējumu, vismaz man tā garšo!
Kā teiktu itāļi "Bon appetit!"
Un nu beidz tecināt siekalas, noslaukies, saģērbies un dodies uz veikalu pēc produktiem un sāc beidzot vergot pie plīts nevis mirsti badā!
Vai tiesam studenti ir tik tizli, ka vajag recepti vai sanemsanos, lai uzceptu galu un uzvaritu makaronus? :D
