Tātad šī ir mana recepte garneļu salātiem.
Zināšanai, rukolas salātu vietā var likt arī parastās salātu lapas, un sviesta vietā var likt eļļu,taču ar sviestu manuprāt būs garšīgāk.
Lai labi garšo!
P.S Mans pirmais raksts..Nēesiet ļauni
Garneļu salāti8
128
0
Nepieciešamās sastāvdaļas:garneles,rukolas salāti,tomāti,citrons,citronpipari,sviests,ķiploki.
Sākumā atsaldējam pašas garneles... Obligāti nevajag tīģergarneles,var izmantot arī mazās.
Reklāma
Tad sagriežam 5 ķiploku daiviņas... +/- var vairākas daiviņas
Tad sildam pannu...Kad ir uzsilusi pievienojam sviesta piciņu. Sākumā var uzgriest lielāku uguni,bet pēctam jānogriež maza uguns,lai ķiploki nepiedegtu,bet viegli apceptos.
Kad sviests izkusis,jāpievieno ķiplokus.. lai tie apmēram 20 sekundes apcepas...
Reklāma
Pievienojam garneles un citronpiparus,apmaisam un lai tas viss 2 minūtes cepas uz mazas uguns.
Tikmēr nomazgājam rukolas salātus.Kā jau teicu var izmantot arī parastos salātus.
Nomazgājam arī tomātus. Ķirštomātiņi būs garšīgāki nekā lielie.
Reklāma
Saliekam to visu uz liela šķīvja un pārberam pāri sāli un citronpiparus
Kad garneles apcepušās,tās liek uz šķīvja pie salātiem un tomātiem,un pārlej pāri citronu sulu.