Karstums ir spītīgs un nepadodas.
Bet eZZiiC ir izturīgs un turpina testēt dažādas sagataves uz ziemu, tjip 😛
Pa to burzmu trāpījās zacenītes recepte, diezgan daudz visādas sastāvdaļas, bet, kā par brīnumu, eZZiiCim visas bija.
Nu ko, atliek tik piegatavot slapju dvieli un - aiziet! - uz virtuvi 😉
Nu apmēram šitā, bildē iztrūkst eļļa, sāls, cukurs, ābolu etiķis, čili.
Pamazām jāsāk šņikāšanas darbi.
Nu tā, viss diezgan smalki, sevišķi ķiplocēns. Ķiplocēns pa virsu trāpīja pavisam nedaudz čili pārslas. Receptē bija svaigi asie piparēni, nu bet tas pēc ieskatiem.
Kabacēnu gan jāsašņikā parupjāk (nu nē, lamāties gan nevajag! 😄 )
Katliņā lej eļļu, pirmie iepeld sīpolēni, mazliet apsautējas, tad nāk burkānēni. Arī mazliet apsautējas.
Tad kārta paprikai un ābolītim, visu apmaisa, piešauj tomātu sulu un zem vāka pasautē 15 minūtes.
Tad uz skatuves kāpj sāls, cukurs, etiķis un ķiplocēni ar čili. Noslēdz uznācienu parupjie kabačgabalēni. Visu apmaisa un zem vāka vēl 20 minūtes.
Gatavo zaceni verdošu iepilda sterilizētās burkās, aizvāko ar sterilizētiem vāciņiem. Vualā, viss gatavs!
Nākamajā dienā novieto kaut kur pēc ieskatiem uzglabāšanai. Nu ko, viena burciņa bija nepilna, to eZZiiC pēc pāris nedēļām noprovēs 😛
🤔Manā mājā ir ļoti liels pagrabs! /nesavtīgi😂😂😂 piedāvā Ezziicim uzglabāt gatavo produkciju manā pagrabā🤗🤗🤗/
A tie burki pērkoņa laikā nesarūgs vai citādi nejauki neizdarīsies? Savādāk cilēki būs pēc šīs receptes burciņas sataisījuši jau biku apakaļ, a tagad pērkons zibins lietus apokalipto? Turēs tās burkas (kā Magone) svaigas, vai experimints?
