Autora bilde
Un lūk rezultāts
Autora bilde
Plikajam citronam un vēl vienam citronam izspiežam sulu, no tiem diviem dabūju apm. 250ml
Reklāma
Autora bilde
Katliņā liekam 3 olas, apm. 150g cukura un karoti miltu, to visu saputo kārtīgi
Autora bilde
Liek uz plīts, ar mazu liesmiņu (lai nepierauj), pielejam citrona sulu un rīvēto miziņu, karsējot cītīgi maisa, līdz viss saiet klīsterī :D tad liek atdzesēties. Es liku ledusskapī
Autora bilde
Pie reizes ņemam ārā mīklu no lesusskapja, un liekam iekšā formā, mīklu sadursta ar dakšu, lai neuzpūstos, un liek sakarsētā cepeškrāsnī pie 200 grādiem, un cep apm. 15 min, līdz maliņas ir viegli brūnas
Reklāma
Autora bilde
Atdzesētajai masai pieliek atlikušo mīksto sviestu
Autora bilde
Un kārtīgi saputo
Autora bilde
Tikmēr mīkla jau ir izcepusies, liekam atdzesēties (es vnk noņēmu malas formai )
Reklāma
Autora bilde
Tikmēr 3 olu baltumus ar cukuru stingri saputo. uz atdzesētās kūkas formas lejam citrona masu, un tad pa virsu uzgarnē olu baltumu, liek atkal uzkarsētā cepeškrāsnī uz 200 grādiem apm. 7 min, bet galvenais jāseko kad olu baltums kļūst viegli brūns, uzreiz jāņem ārā (piemirsu to daļu nobildēt)
Autora bilde
Un nu kūkai tik jāļauj atdzist.
Tev patiks šie raksti
