Nu patiesi, cik var? Pat cilvēkam apniks, kur nu vēl vistīnei 😄
Un tā, nākamajā vakarā vistīne tika atbrīvota no ratiem... hmm, jeb nu arī otrādi 😛
Ja kas, eZZiiC pie sevis atzīmēja, ka tomēr veiksmīgāk būtu ņemt šķiņķīšus, nevis fileju, bet, par cik fileja noderēja arī Deinei, tad visi jautājumi automātā pazuda kā rīta migliņa.
Vēl eZZiiC atvainojas, ka pilnīgi nejauši izdzēsa sākumbildi. Nu to, kur sākumstadijas sastāvdaļas... gadās!
Nu un tāpēc šeit jau otrā stadija: kefīrā iejauc sāli, sinepes un ķiplocēnu.
Filejas (te mazās, ja lielās, tad jāsagriež plānākās šķēlēs) mazliet izklapē, liek sagatavotajā maisījumā, uzliek vāku un uz kādu brīdi aizmirst leCskapī.
Kad ir nobriedums gatavot aizmirsto vistīni, ņem valriekstus, pētersīļus un sezama sēklas (var arī baltās).
Sasmalcina riekstus (eZZiiCim ir tāds agregāts-pusautomāts).
Pētersīļus smalki sakapā ar nazi. Pievieno sezama sēklas, visu sajauc. Panējums gatavs.
Iemarinēto vistīni apvārta, liek uz cepampapīra un cepenē uz 10-15 minūtēm.
Gatavs gan!
Jāsaka, ka ar redīsiņu salātiem un ķīnas kāpostiņa piešprici tas bija vnk unikāli!
