Recepte kā pagatavot pildītus šampinjonus uz grila.
Champignons farcis avec du bacon8
Vajadzēs:
*1 sīpolu
*šampinjonus ~400g
*universālo BBQ marinādi " (Santa Maria)
*zilo sieru, aptuveni tik mazo karotīšu zilā siera, cik šampinonju,
*2 iepakojumi bekona
*sāls
*grilējamie piederumi...
1.solis
Jāiemarinē sīpoli un šampinjoni ar universālo marinādi, un jāpieber liela šķipsniņa sāls. Viss jāliek ledusskapī ~1h.
2.solis
Pēc stundas šampinjoniem jāizgriež viducīši, jāiepilda mazliet zilā siera.
3.solis
Šampinjoni jāaptin ar bekonu.
Palikušos šmpinjonus liek Noasa šķirstos un apber ar sīpolu riņķīšiem.
Kopskats.
Jāpaķer banāni un šokolāde, tos arī var grillēt.
Grillējam. Labu apetīti. Ļoti garšīgi.
Atceries, ka šampinjonus 2 reizes nedrīkst sildīt, tie var kļūt indīgi! :)