Sveiki. Tā kā vienu dienu es taisīju cepelīnus, es izdomaju ielikt recepti spokos :)
Vajadzīgi kartupeļi, olas, malta gaļa, kartupeļu ciete un garšvielas.
Reklāma
Pārējos kartupeļus sarīvē
Tad ar marles palīdzību no sarīvēto kartupeļu masas ir jānospiež ūdens
Tad pie nospiestās masas ir jāpievieno samīcīti uzvārītie kartupeļi, 3 olas, sāls un 3 ēd.k kartupeļu cietes un viss ir jāsamīca viendabīgā masā
Reklāma
Tad paņem nelielu pikucīti iegūtas kartupeļu masas, tās vidū ir jāieliek gaļa, kurai ir pievienotas garšvielas
Tad ir jāizveido bumbiņa, tā lai ārā neredzētos gaļa un ir jāizveido forma
Pēc tam ir jāliek cepelīni vārīties uz 10- 15 min. atkarībā no lieluma, jo mazāki cepelīni, jo mazāk jāvāra
Reklāma
Tev patiks šie raksti
