›

Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?11

273 1

Kā jau katru dienu, tā arī šodien vajadzēja kaut ko pagatavot. Šoreiz nodomāju, ka vajag pagatavot ēdienu, kura recepti gadu atpakaļ atradu kādas ārzemju meitenes youtube kanālā, bet tā arī nekad neizmēģināju.

Šodien beidzot pienāca tā diena, kad saņēmos pagatavot šo skaisto ēdienu, kura sastāvā ir cāļa fileja. emotion

Mazliet apjuku, jo receptē ir norādīti arī āboli un zemesriekstu sviests. Vienmēr esmu domājusi, ka augļus tomēr nevajadzētu pievienot salātiem, kur iekšā ir gaļa un citi dārzeņi, tomēr neskatoties uz to, nolēmu pamēģināt. Un varu atzīt, ka zemesriekstu sviests, āboli un cāļa fileja ir savienojami vienā ēdienā.

Autora bilde

Vajadzīgais:

ķīnas kāposts (vai arī jebkurš cits kāposts, tam nav lielas nozīmes, var arī bez kāposta, jo izdomāju, ka izmantošu kāposta lapas kā bļodiņas, bet var jau arī tortillas);

selerija (tik daudz cik gribi, kaut gan arī seleriju var aizvietot ar kaut ko citu, ja nu gadījumā tev negaršo selerija);

sīpolloki;

2 āboli;

1 ķiploka daiviņa;

2 ēd.k. zemesriekstu sviests;

2 iepakojumi ar cāļa fileju;

zemesrieksti;

2 ēd.k. grieķu jogurta;

2 ēd.k. kokosriekstu piena;

mazliet sāls un pipari;

mazliet eļļas.

Sākumā pannā ielej eļļu un... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Sākumā pannā ielej eļļu un pannu uzkarsē. Pēc tam pievieno sagrieztu ķiploku un apcep līdz tas ir zeltaini brūns.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Pēc tam pievieno sagrieztu... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Pēc tam pievieno sagrieztu cāļa fileju un apcep līdz fileja ir gandrīz gatava.

Pievieno kokosriekstu pienu... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Pievieno kokosriekstu pienu, zemesriekstu sviestu un apmaisa. Tad klāt uzkaisa mazliet sāli un piparus. Visu cep līdz ir gatavs. Kādas 5-7 minūtes.

Kad fileja ir gatava to... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Kad fileja ir gatava, to pārliek citā bļodā un ļauj atdzist.

Reklāma

Tikmēr nomizo un sagriež... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Tikmēr nomizo un sagriež ābolus. Tos var griezt tādos gabalos, kādos vien vēlies, es griezu mazos, jo nekad iepriekš nebiju ābolus pievienojusi salātiem.

Pēc tam tos pievieno filejai.

Nākamo sagriež seleriju to es... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Nākamo sagriež seleriju, to es arī pievienoju tikai mazliet. Tad to pieber klāt filejai un āboliem, klāt vēl pievieno sakapātus zemesriekstus, grieķu bezpiedevu jogurtu un sīpollokus.

Autora bilde

Visu smuki samaisa.

Reklāma

Protams sāk gatavot kāpostlapu... Autors: breezy18 Cāļa fileja... āboli... zemesriekstu sviests. Ko?

Autora bilde

Protams, sāk gatavot kāpostlapu bļodiņas, kurās iekšā pilda cāļa filejas salātus. (Kā jau minēju, var izmantot arī tortillas vai arī vienkārši izmantot šķīvi, tā ir tava paša izvēle). Dekorē ar pārpalikušajiem riekstiem un sīpollokiem.

Garšoja pat labāk nekā biju domājusi.

P.S. Jā, šo recepti var pilnveidot dažādos veidos. Šoreiz sekoju līdzi receptei un pa savam neko daudz nemainīju.

Voilà!

273 1 11 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0