Burkānu kūka3

Sveiki spocēni. Šis ir mans pirmais raksts tāpēc gaidīšu kritiku, lai arī mani nākamie rakstiņi kļūtu ar vien labāki (:

Tātad recepte burkānu kūkai!



Sastāvdaļas:





100 g sviesta vai margarīna,

100g cukura,

1 liels burkāns,

2 ēdk. krējuma,

1 ola,

1 tējk. cepamā pulvera,

200-250 g miltu,

šķipsniņa sāls,

pustējk. kanēļa




Pagatavošana: 50 min.




Burkānus sarīvē uz smalkās rīves. Margarīnu vai sviestu saputo ar cukuru, iemaisa olu, krējumu, pievieno šķipsniņu sāls un kanēli. Piesijā miltus ar cepamo pulveri, iemaisa sarīvētos burkānus. Mīklu liek ietaukotā veidnē un cep 180 grādos apmēram 30 min. Atdzesētu var pārkaisīt ar pūdercukuru un pārliet ar ievārījumu.