Man tagad ļoti sagribējās šos braunijus :D
Īstais Brownie nāk no Anglijas, kur kāds ievērojams pavārs reiz aizmirsa kūkai pielikt cepamo pulveri. Viņam sanāca Brownie. Pasniedzot teica, ka tā ir jauna recepte, nevis viņa paša kļūda. :)
Īstā angļu Brownie recepti meklējiet pašā Anglijā, pie īstiem angļu pavāriem un konditoriem! :)
Bet ielikšu internetā atrastu vienkāršu Brownie recepti, kuru pati vēl neesmu izmēģinājusi. :)
Sastāvdaļas:
pusglāze margarīna vai sviesta,
2 veselas un 1/4 glāzes cukura,
1 glāze eļļas,
1 karote vaniļas cukura,
pēc tam jāpievieno:
1 ar pusi glāzes milti,
pusglāzes kakao pulveris,
šķipsniņa sāls.
Pagatavošana (35 min):
Samaisa pusglāzi margarīna vai sviesta, 2 veselas un 1/4 glāzes cukura, 1 glāzi eļļas, 1 karoti vaniļas cukura.
Pēc tam pievieno pusotras glāzes miltu, pusglāzi kakao pulveri un šķipsniņu sāls. Atkal visu kārtīgi samaisa un liek cepties 180 grādos 20-30 min.
Ceru, ka noderēs :)
a es filmās skatoties domāju, ka baigais gardums.. ēh