Brownies (braunijs)28

Man tagad ļoti sagribējās šos braunijus :D

Īstais Brownie nāk no Anglijas, kur kāds ievērojams pavārs reiz aizmirsa kūkai pielikt cepamo pulveri. Viņam sanāca Brownie. Pasniedzot teica, ka tā ir jauna recepte, nevis viņa paša kļūda. :)

Īstā angļu Brownie recepti meklējiet pašā Anglijā, pie īstiem angļu pavāriem un konditoriem! :)

Bet ielikšu internetā atrastu vienkāršu Brownie recepti, kuru pati vēl neesmu izmēģinājusi. :)

Sastāvdaļas:

pusglāze margarīna vai sviesta,

2 veselas un 1/4 glāzes cukura,

1 glāze eļļas,

1 karote vaniļas cukura,

pēc tam jāpievieno:

1 ar pusi glāzes milti,

pusglāzes kakao pulveris,

šķipsniņa sāls.

Pagatavošana (35 min):

Samaisa pusglāzi margarīna vai sviesta, 2 veselas un 1/4 glāzes cukura, 1 glāzi eļļas, 1 karoti vaniļas cukura.

Pēc tam pievieno pusotras glāzes miltu, pusglāzi kakao pulveri un šķipsniņu sāls. Atkal visu kārtīgi samaisa un liek cepties 180 grādos 20-30 min.

Ceru, ka noderēs :)