Tātad šodien uzdomāju uzept kautko saldu un meklējot atradu biezpiena sacepumu.
Sen nav ēsts tāds un tātad es viņu uztaisīju.
Sastāvdaļas
biezpiens - 600 g
sviests - 90 g
cukurs - 150 g
olas - 3
milti - 90 g
cepamais pūlveris - 1 tējkar.
vaniļas cukurs - 8 g
sāls - škipsniņa
Pagatavošanas laiks apmēram 60 minūtes.
1.Biezpienu samīca. atdala olas dzeltenumu no baltumiem.
2.Sviestu saputo ar cukuru, vaniļas cukuru, pieliek olas dzeltenumus un puto līdz cukurs izkusis.
Pievieno biezienam, iesijā klāt miltus, cepamo pulveri un samaisam.
3.Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāl, iecilā biezpiena masā uzputoto olu baltumus.
4.Masu liek ar sviestu ieziestā veidnē,cep cepeškrāsnī 180 C apmēram 40 min.
5. Ēd ar skābu krējumu vai dzērveņu ķīseli.
Atvainojos jau iepriekš, ja ir kāda gramatiska kļūda. (te arī protams :D)
