Berry soufflé avec du lait de noix de coco et des graines de grenade9

Vajadzēs:

1 un 1/2 krūze aveņu, (vai jauktu ogu)

1 un 1/2 krūze cukura,

Vaniļas pāksts,

3 olu baltumi,

Pūdercukurs, granātābola sēkliņas, piparmētra dekorēšanai,

kokosriekstu piens (kā piedeva),

2/3 glāzes piena,

1/2 glāze saldā krējuma,

1 ēd. K. miltu,

3 olu dzeltenumi,

Amaretto biskvīti,

1 ēd k Breandijs ,

3 ēd k sviesta,

4 ēd k rīvēta šokolāde

1. Novāra 1 krūzi ogu ar 1 glāzi cukura (var pat mazāk cukura).  Pievieno vaniļas pāksti. Kad ogas izvārītas, tās sablenderē un lej caur sietu.

Sēklas paliek. Ogu sulu liek ledusskapī.